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フランチャイズチェーン店とオリジナル店を通じて食文化へ貢献

店長候補職(飲食ビジネス)

人気 正社員登用制度あり 社保完備 
冒険の精神で日本の食文化を開拓
掲載期限 2020/10/19
更新日 2019/06/24
情報コード J0100814

海外展開について

同社の海外展開も初めは全く、0からのスタートでした。しかし2011年から紆余曲折を経てシンガポールの店舗を立ち上げた後、一気に会社は成長段階へと突入。その一番の背景は、海外ビジネスという未経験の業務に取り組んだことで、従業員のレベル・意識が飛躍的に上がったからだとのことです。

社員=財産

同社は完全週休2日を導入し、きちんと休める環境を作ってきました。残業も多い時で月間15〜20時間程度。

飲食業界においてはもちろんですが、一般企業に比べても少ない方かもしれませんね。
質の良いホスピタリティを提供するには、働く人自身にもゆとりが無ければ難しいというものです。今後は上場に向かっての店作り・体制作りを進めており、仕事環境もさらに洗練されてゆく予定です。仕事を楽しめる組織を目指しています。

ひとつの店舗を運営する楽しさ

来客数、回転数、売上データなどからマーケティングを行ない、自分の店の予算を決定。利益があなたの報酬にもつながっていきます。また売上促進のために広告やキャンペーンの企画も行ないましょう。アルバイトスタッフの採用や教育など、店舗全体をあなたの手で作り上げてください。そのためのバックアップはしっかり行なっていきます

担当業務

同社はラーメン店・ファミリーレストラン・スイーツ店などの、多種多様な飲食ビジネスを手掛けています。

その様な同社において、運営する飲食店の運営全般をお任せ致します。

【具体的業務内容】
■スタッフの管理・育成
社員教育、アルバイトスタッフのシフト管理・採用・教育など

■モノの管理
外食事業に欠かせない「食材・資材などの在庫管理と発注業務」を担当します。利益率アップに向け、あらゆる角度からの検証が必要です。

■お金の管理
人件費削減案や販促企画・広告展開などデータベースで検証を重ね、より効率的な経営をお願いします。

基本的には1年間は同じ店舗で勤務して頂きます。その後、会社の状況及び本人の適性に応じて、他店舗で新たな経験を積んで頂きます。意欲と適性が備わっている方には、将来の役員候補を目指すルートもございます。

勤務形態

正社員人材紹介とは

職種

店長候補職(飲食ビジネス)

(1) サービス・販売関連 店長・管理職(サービス・販売関連)
(2) サービス・販売関連 SV・店舗指導
(3) サービス・販売関連 ホール・フロア業務

給与
年収

400万円 〜 480万円

月給

32万円 〜 38万円

歩合制

なし

給与備考

面接時、前職など経験を考慮のうえ、決定いたします。

※最低額は条件に関係なく得られる額です。
(年収の最低額は条件に関係なく得られる月給の合計です。)

時間
就業時間

(1) 11:00〜05:00

就業時間備考

シフト制、実働8時間。

休日
休日

その他

休日備考

シフト制。月7〜9日。有給休暇・慶弔休暇、特別休暇等。 年間休日108日

勤務地
住所

【勤務地1】大阪府大阪府下の飲食店舗
【勤務地2】京都府
【勤務地3】兵庫県
【勤務地4】東京都
【勤務地5】海外・アジア

転勤

転勤あり

マッチングポイント

[]

ベスト

■行動力のある方
■飲食店における就業経験(正社員)

年齢

〜35歳 (長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用)
[?]制限について

株式公開

非公開

業種

アミューズメント・フードサービス

事業内容

●外食産業(レストラン経営)
びっくりドンキー、洋麺屋ピエトロ、すし処函館市場 等
●アミューズメント施設経営

資本金

6899万9300円

社員数

650人

売上実績

売上高:24億8100万円 (決算期:(2007年3月実績))
(※「全国展開」「オリジナル店舗の拡充」「株式公開」そして「社員から選ばれる“人材輩出企業”」を目指し、社員一丸となって盛り上がっておられます。 )

※詳しい会社情報は下のボタンやお電話などで直接お問合せください。

情報コード

J0100814

選考手順
ステップ1 書類選考
ステップ2 面接(吹田本社)、適性検査
ステップ3 内定
コンサルタント

白石シライシ (人材会社:リス株式会社)

担当部署

大阪支社

連絡先

0120-06-0305※お問い合わせの際、上記「情報コード」と「しごとナビを見た」とおっしゃって下さるとスムーズです。

所見

同社はレストラン事業を中心に、リサイクルショップ、webショップ、アミューズメント施設の経営など多角経営を実現されています。国内では京阪神及び東京を中心に50店舗以上、海外ではシンガポール、タイ、インドネシアなどのASEANを中心に30店舗以上展開されています。

本社事務所の内装は、同社が手掛ける某レストランの雰囲気があり、まるで雑貨店の様な遊び心を感じました。

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