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求人16127件 企業6082社 求職者931011人 (7月24日(水)更新)



全国に200店舗以上を展開する大手飲食チェーン

静岡/総料理長・料理長候補 /大手飲食チェーン

人気 社保完備 
【静岡】調理が好き、美味しいものを作るのが好きな方、キャリアアップできるお仕事です!
掲載期限 9999/03/31
更新日 2019/04/15
情報コード J0100634

飲食チェーンを全国展開

同社では、中途採用のハンデは一切、ありません。社員の実力を正当に評価する組織風土が根付いており、これまでの職歴や社歴、年齢等で待遇やポストを決めることもありません。 もちろん、現場・管理部門のいずれかを問わず、実力主義のカルチャーは確立されています。特に、組織の中で上がつっかえていて、現状に行き詰まりを感じてしまっている方に、これまで以上の新たな成長を目指すフィールドとして、チャレンジしてください。

【静岡】総料理長・料理長候補 募集!

店舗オリジナルメニューの開発等お任せ致します。
【勤務地】東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬
※上記各店舗からご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。

福利厚生★マイカー通勤可!(一部店舗を除く)

■社会保険完備■退職金制度(在籍3年以上対象)■交通費支給(規定により支給)
■役職手当■残業手当(一部役職手当に含む)■深夜勤務手当■食事補助■財形貯蓄制度■従業員持株会■社員割引(20%OFF) ■制服貸与■インセンティブ制度
■社内公募制度(社内各部署で従業員からの募集を受け付ける職種がある場合、自薦可能)■独立支援制度■教育研修(入社後の基礎研修、店舗配属後のロールプレイング) あり

担当業務

・「今、お客様は何を求めているのか?」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発
・業態に合う独創的な料理メニュー・デザートの開発、提案
・商品開発に向けたマーケティング
・各ブランドの特性にあった商品コンセプトの設計
(コンセプトの企画⇒試作⇒提案⇒導入 までお任せします。)
・各種料理の味の調整、統一、決定
・関連部署との連携
・本社、商品企画部メンバーと連携を図って、商品作り全体にも積極的に関わって頂きます。

勤務形態

正社員人材紹介とは

職種

静岡/総料理長・料理長候補 /大手飲食チェーン

(1) サービス・販売関連 店長・管理職(サービス・販売関連)
(2) サービス・販売関連 調理スタッフ
(3) サービス・販売関連 その他サービス・販売職

給与
年収

540万円 〜 670万円

月給

40万円 〜 50万円

歩合制

なし

給与備考

※ご経験・ポテンシャルを充分に考慮し、決定いたします。
〈総料理長〉月給40万円〜50万円(年収540万円〜670万円)
〈料理長候補〉月給30万円〜40万円(年収400万円〜540万円)

※最低額は条件に関係なく得られる額です。
(年収の最低額は条件に関係なく得られる月給の合計です。)

時間
就業時間

(1) 11:00〜02:00
(2) 11:00〜05:00

就業時間備考

シフト制(実働8時間/11:00〜翌2:00または5:00)

休日
休日備考

有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇、産前産後休暇※年間休日113日

勤務地
住所

静岡県■静岡県内、東京・埼玉・千葉・神奈川・茨城・栃木・群馬の各店舗

マッチングポイント

[]

ベスト

■要普通自動車運転免許(あれば望ましい)
【以下のいずれかに該当する方】
・料理、調理知識(料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など)に精通
・キッチン業務10年以上の経験
・メニュー開発経験
・本部にて商品開発業務経験者
・業態開発経験

年齢

年齢不問

希望学歴

高等学校卒以上

株式公開

東証二部

業種

アミューズメント・フードサービス

事業内容

■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営
■飲食店経営に関する原材料の販売・卸業務
■飲食店経営のコンサルティング活動

※詳しい会社情報は下のボタンやお電話などで直接お問合せください。

情報コード

J0100634

選考手順
ステップ1 書類選考
ステップ2 一次面接(エントリーシート・適正テスト)
ステップ3 最終面接
ステップ4 内定
コンサルタント

野村ノムラ (人材会社:リス株式会社)

担当部署

本社営業部

連絡先

0120-030-209※お問い合わせの際、上記「情報コード」と「しごとナビを見た」とおっしゃって下さるとスムーズです。

所見

同社は、国内に230店舗以上を展開する飲食チェーンです。
現在、2030年に同社グループグローバル売上1,000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。
社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年を経過した同社においても変化に応じて消費者に新しい業態をどんどん提案していきたいと考えています。

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